高贝工厂
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工厂介绍
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生产线与工艺
Production Line And Process
洁净稳定的生产环境

十万级净化车间标准,从杜绝环境对产品的污染。恒温恒湿的车间环境,确保面团发酵过程的均一性和一致性。

智能化的生产控制

引进多条目前全亚洲最长的荷兰雷德马克(rademaker)全套烘焙产品生产线,实现了从打面到入库的全自动化处理,减少中间周转环节和等待环节,保证同批次产品的一致性。

螺旋冷冻技术

引进螺旋冷冻技术,急速冷冻温度可达-45℃,每小时冷冻量2.5吨。

工厂全貌
Factory Picture
济南工厂

2007年,济南高贝食品有限公司成立,成为华北地区早期投资生产烘焙冷冻制品的企业之一。公司集产品研发、生产与销售为一体的现代化专业烘焙冷冻制品生产企业。 公司专注于烘焙冷冻制品行业,主要生产冷冻蛋挞皮、披萨饼底、起酥类、丹麦面团类、高端甜点类等系列产品。 2015年,为进一步满足客户对品质及产能的需求,公司建成8000平米恒温恒湿速冻烘焙食品生产车间,通过现代温控技术,车间常年温度保持在16-18℃。并引进欧盟高端的全自动折层起酥生产线,达到全程自动化折层起酥,数字化控制。公司还引进螺旋速冻技术,急速冷冻温度可达-45℃,每小时冷冻量2.5吨,使产品能迅速达到冷冻状态,从而确保产品保存期更长更稳定,产品组织口感更完美,可满足各类客户对品质及产量的严苛要求。

泰安工厂

高贝食品旗下的山东智研食品有限公司简称智研工厂,座落于泰安市满庄镇的省级开发区——大汶口工业园,注册资金一亿元。 作为泰安市政府重点引进项目,智研工厂总投资5亿元人民币,占地面积100亩。规划建设标准化厂房2栋,总面积20000平米,年加工冷冻烘焙产品30000余吨。 采用现代环境控制技术,车间环境常年保持恒温恒湿,引进欧盟标准的荷兰雷德马克系列生产线8条,是目前全亚洲最长的自动化烘焙产品生产线。车间与配套的大型冷库、粉仓、智能化安防可视系统一起,完成智能制造平台的搭建,建立了柔性供应链体系。

品牌运营中心

高贝品牌运营中心以执行公司品牌理念,宣传公司品牌实力, 增强公司品牌运作力为基本工作宗旨,根据公司战略要求,有效整合内外部资源,做好开发品牌内涵,包装品牌形象,以及在企业出现多个品牌时对各品牌的管理及运用。

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